Description du produit
Domaine : Domaine de la Barbinière
Cuvée : Silex
Millésime : 2017
Appellation : AOP Fiefs Vendéens-Chantonnay
Type : Sec
Couleur : Rouge
Cépages : Cabernet Franc, Pinot noir, Négrette
Degrés : 13% vol.
Contenance : 75 cL
Dégustation : Sa couleur est sombre aux reflets violacés. Son nez complexe se compose de fruits rouges (cassis, cerise noire, griotte, …) et de notes fumées (reflet du terroir). En bouche, le Cabernet Franc et la Négrette donnent la structure tandis que le Pinot Noir apporte puissance et finesse. La bouche est déjà ronde, généreuse avec des notes de petits fruits rouges.
Accords mets & vin : Viandes blanches, viandes rouges, magret de canard.
