Description du produit
Domaine : Jeff Carrel
Millésime : 2020
Appellation : AOP Languedoc
Couleur : Rouge
Cépages : Grenache, syrah, carignan
Degrés : 14,5% vol.
Contenance : 150 cL
Dégustation :
Un nez de notes de "yaourts aux fruits", avec aération fruits (myrtille, prune et mure) et épices (cannelle, poivre blanc).
La bouche conjugue ampleur et tension avec une matière dense et soyeuse. Des tanins mûrs qui passent tout seuls grâce aux fruits et à la fraîcheur. Finale puissante, corsée, savoureuse avec des épices à revendre. Notes mentholées résineuses.
Accords mets & vin : Grillades, viandes rouges