Description du produit
Domaine : Les Vignerons de Buzet
Cuvée : Oniric
Millésime : 2012
Appellation : AOP Buzet
Type : Sec
Couleur : Rouge
Cépages : 100% Cabernet Sauvignon
Degrés : 13% vol.
Contenance : 75 cL
Dégustation : La robe est quasiment noire avec des nuances violines. Le nez très intense s'ouvre sur des notes de fruits très mûrs tels que le cassis, la mûre, le tout souligné par des notes vanillées et toastées apportées par le bois de chêne. L'attaque en bouche est ample, avec beaucoup de volume apporté par une structure importante mais sans aucune agressivité, tant les tanins sont enrobés. Beaucoup de "sucrosité" en fin de bouche.
Accords mets & vin : Gibiers, viandes rouges, civets, volailles, fromages gras.
