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AOP Corbières : Château Fontarèche – “1682” 2016

AOP Corbières : Château Fontarèche – “1682” 2016

13,00

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Description du produit

Domaine : Château Fontarèche
Cuvée : 1682
Millésime : 2016
Appellation : AOP Corbières
Type : Sec
Couleur : Rouge
Cépages : Carignan, Syrah, Mourvèdre
Degrés : 13.5% vol.
Contenance : 75 cL
Dégustation : Le nez développe des arômes mélangés de fruits noirs et d’épices.Les fragrances boisées sont fraîches, légèrement torréfiés. L’attaque est franche et ample, suivie par une bouche savoureuse offrant une belle tension. Les arômes frais de fruits noirs sont habillés de délicates notes grillées. Les tanins sont fins et structurent délicatement la bouche. La finale est longue, sur une agréable fraîcheur, ouvrant ce vin à d’audacieux mariages gastronomiques.
Accords mets & vin : Pluma de porc ibérique grillée, riz-de-veau aux morilles, Livarot, Pont l’Evêque.