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AOP Listrac-Médoc : Château Baudan – 2010

AOP Listrac-Médoc : Château Baudan – 2010

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Description du produit

Domaine : Château Baudan
Cuvée : /
Millésime : 2009
Appellation : AOP Listrac-Médoc
Type : Sec
Couleur : Rouge
Cépages : 52% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot, 3% Petit Verdot
Degrés : 13% vol.
Contenance : 75 cL
Dégustation : Jolie robe rubis soutenu, brillante. Nez fin, fruité, vanillé, agréablement boisé, épicé-poivré, précis. Belle bouche à l’attaque suave et ample. Bon grain de fruits. De l’éclat, grande finesse tannique prometteuse.
Accords mets & vin : Foie gras de canard chaud, côte de veau à la crème et aux morilles, palombe rôtie, coq au vin, poularde truffée, épaule d’agneau de lait au four, fromage, poires au vin.