Description du produit
Nom : Whisky Bellevoye - Finition Grand Cru
Origine : France
Type : Triple Malt
Degrés : 43% vol
Contenance : 70cL
Dégustation :
Nez
Le nez avance en toute quiétude proposant à la fois des notes fruitées proches de la confiserie (bonbons à la cerise et à l’orange), du malt et des notes caramélisées. Après quelques instants, des notes de vernis, de colle et de noisettes s’agrègent et prennent le pouvoir. Enfin, du clou de girofle et de la cannelle s’ajoutent à cette entame polymorphe.
Bouche
La bouche a une texture douce avec, toutefois, une aromatique sèche plus dominatrice. L’aspect fruité est surtout présent en début de bouche avec des saveurs de Krema à la cerise et d’orange confite. Puis, les épices (cannelle et girofle notamment) et le bois vert se disputent le trône de la seconde partie de bouche. Loin derrière, du malt et de la noisette octroient une petite variation.
Finale
La finale, légèrement piquante, est plutôt fugace avec une touche de noisette, d’herbes amères et de vernis. Une légère patine maltée, poivrée et boisée demeure alors en bouche.
