Description du produit
Domaine : Domaine Mongeard-Mugneret
Millésime : 2018
Appellation : AOC Grands-Echezeaux Grand Cru
Couleur : Rouge
Cépages : Pinot Noir
Degrés : 14,3% vol.
Contenance : 75 cL
Dégustation : Le Nez : Avec l'âge, la palette s'oriente vers le poivre et le musc, la fourrure, le cuir et les épices, le pruneau. Parfois, elle rappelle le parfum de sous-bois, de mousse, de champignons, de terreau humide, de gibier. Le fruit dans l'alcool, la mûre complètent cette gamme aromatique. Mais, surtout parmi les vins jeunes, on rencontre le pin, l'églantine, la violette et la cerise fraîche. La Bouche : Paisible ou rêveur, serein avec l'âge, subtil et raffiné, il exprime toute la complexité bourguignonne, tout l'art du pinot noir sur un terroir prédestiné. D'une structure éblouissante, il est solide, charpenté, riche et a toujours beaucoup d'harmonie
Accords mets & vin : Boeuf, veau, gibier, volaille
