Description du produit
Domaine : Domaine de la Barbinière
Cuvée : Eclipse
Millésime : 2014
Appellation : AOP Fiefs Vendéens-Chantonnay
Type : Sec
Couleur : Blanc
Cépages : 80% Chenin, 20% Chardonnay
Degrés : 13.5% vol.
Contenance : 75 cL
Dégustation : Son nez complexe est un subtile mariage de notes boisées (noisette, caramel blond, gousse de vanille,…) et de fruits jaunes compotés. La bouche est ample et riche soutenue par une belle acidité.
Accords mets & vin : Poisson, viandes blanches, asperges, sabayon d'agrumes.
