Description du produit
Domaine : Mas Amiel
Cuvée : 40 ans
Millésime : NM
Appellation : AOP Maury
Type : Vin Doux Naturel
Couleur : Rouge
Cépages : Grenache noir, Carignan, Macabeu
Degrés : 16.5% vol.
Contenance : 75 cL
Dégustation : Magnifique robe acajou. On entre ici dans l’univers typé du rancio. Tout se mélange. C’est un voyage aromatique étrange, entre le métal chaud, l’encaustique, les épices. La noix la figue et la datte se mélangent au tabac brun. On finit très loin sur des notes d’oranges amères, c’est très long. Un très grand Maury à la fraîcheur rustique.
Accords mets & vin : Pata Negra, fromages persillés, apéritif.
